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Votre Guilty Pleasure du mois

Votre Guilty Pleasure du mois

Bois pas ci, mange pas ça. Tiens-toi comme ça. Touche pas au chat. Fais gaffe à… Grrrr. On a bien senti que si on vous interdisait encore quelque chose aujourd’hui, vous pourriez mordre.

Littéralement. Du coup, on a décidé de vous autoriser une fois par mois un « Guilty Pleasure ». Le principe ? Un plat totalement scandaleux en terme de calories mais tellement bon pour le moral… Le numéro 1 ? Un brownie au beurre de cacahuètes…

Recette

1. Faîtes fondre au micro-ondes 225g de beurre et 220g de chocolat noir.
 

 
2. Dans un saladier, fouettez 4 œufs et 450g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3. Ajoutez-y le mélange beurre-chocolat, puis 110g de farine, puis 125g de noix.

4. Versez le tout dans un moule tapissé de papier sulfurisé et déposez dessus des petits tas de beurre de cacahuètes.

5. Faîtes cuire 1h à 180ºC.
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